sign in
create your own travel blog
Beste allemaal,
Helaas gaat deze blogsite er volgend jaar mee ophouden, maar wij willen natuurlijk nog graag blijven posten. Daarom zijn jullie vanaf heden welkom op onze nieuwe blog:
http://peterensilvia.wordpress.com/
Peter en Silvia
Na de vele jaloerse blikken op het weer in Nederland via Nu.nl werden we nu eindelijk ook beloond met wat zomers weer. Het was zodanig zomers dat de schotten een beetje beduusd waren. Het komt hier niet zo vaak voor dat er een serie dagen aaneengesloten zonder regen en veel belangrijker nog met een lekker zonnetje zijn. Het zijn niet de tropische temperaturen van 30+ in Nederland gelukkig, maar met een stevige 22+ is het hier lekker zomers warm. Uiteraard hebben we het er daarom ook even van genomen vorig weekend met lekker bier drinken op het terras en wat mooie buitenactiviteiten.
Afgelopen zaterdag zijn we gaan kajakken op Loch Ard. Een mooi groen omgeven meer in de buurt van Aberfoyle. Voor de fervente lezers, dat is vlak bij waar ik Go Ape heb gedaan tijdens mijn lab dag. Dit was echt super, maar de volgende dag mocht ik het wel bekopen met flinke spierpijn, te meer omdat ik...
Het is al weer een tijdje geleden dat ik iets van me heb laten horen op onze website, maar ik wil jullie nu ook niet bepaald vermoeien met verhalen over boodschappen doen en bierdrinken na werk in de kroeg. Alhoewel, ik moet zeggen dat het een hele verademing is om weer eens flink los te gaan qua winkelen nu Silvia’s eerste salaris binnen is. We hebben het er dan ook even flink van genomen. We zijn vorige week zaterdag voor een fine dining diner naar de ‘Ubiquitous chip’ geweest, een van de betere restaurants bij ons in de buurt. Weer even lekker old school luxe eten met wijn, en een kaasplankje met port na …
Verder heb ik het ook best wel druk gehad met werk gerelateerde activiteiten. Twee weken geleden hadden we het jaarlijkse Beatson Congres. Dit is een internationaal congres georganiseerd door het instituut waar ik werk. Mijn baas Jim Norman is de organisator dus ik...
Afgelopen tijd hebben we onze dinsdag avond standaard doorgebracht in de keuken van de kookschool. Want ook al zijn onze recepten sinds mijn promotie flink toegenomen, onze techniek kon nog verbeteren. We hebben heerlijke recepten bereid, van feestelijke 2 kleurensoep tot kip en croute. En vele tips ontvangen van de chef: die knoflookpers hebben we niet meer nodig, en vis fileren is nu appeltje eitje!
Voor iedereen die op welke manier dan ook heeft bijgedragen aan ons kookplezier, dank dank dank!!
Allereerst hebben we zeer goed nieuws, want na het sturen van vele sollicitatie brieven heb ik beet. Ik begin per 1 juni als postdoc aan de universiteit van Glasgow, Jihoe!
Het is al even geleden maar onlangs zijn we een weekendje naar Oban geweest, dit ligt aan de westkust en 3 uur met de bus boven Glasgow. Na een mooie rit door het begin van de highlands arriveerden we in het pitoreske vissersstadje Oban, de perfect uitvalsbasis om de eilandjes van de Hebriden te bezoeken. En dus moesten we de volgende ochtend vroeg op om als early birds per boot naar Mull te varen. Gezien ons krappe tijdschema hebben we Mull alleen vanuit de bus kunnen bewonderen en als lucky early birds een paar herten gespot.
Na een uurtje mochten we de bus uit en op een bootje om de zee te trotseren naar Staffa. Dit is een onbewoond ienimienie eilandje en beroemd vanwege zijn grot. Het eilandje bestaat...
Jawel, we hebben weer flink wat sightseeing gedaan. Onze droppot is weer bijgevuld en meteen weer leeggegeten, maar nog veel meer dank voor het heerlijke weer dat uit Nederland was meegebracht en natuurlijk de gezelligheid!! Kortom Evelien en Jolanda over de vloer was toppie. En ik ben een nieuwe ervaring rijker, Geo caching. Jolanda had de GPS mee en op internet wat locaties gevonden hier in de buurt. Dus gingen we al snel op stap, richting de Botanische Tuinen en vandaar langs de Kelvin naar het centrum. En al snel was de eerste ‘cache’ gevonden aan de hand van de coördinaten en een hint.
We hebben de dag afgesloten met BBQ pubfood en een paar lekkere pints om vervolgens het weekend vroeg en een beetje katerig te beginnen met een treinreis naar Largs. Vandaar hebben we met de pont voet aan wal gezet op Great Cumbrae. Dit eilandje aan de westkust is heerlijk om te wandelen en...
Inmiddels zijn we al weer bijgekomen van ons bliksembezoek aan Nederland, want er stond nogal wat op het programma. Na aankomst op Schiphol hebben we eerst even bij gekletst met pa en ma Bijland onder het genot van een heerlijke Karmeliet trippel die er als vanouds inhakte als een dolle. Vrijdagochtend al vroeg naar Utrecht gereisd om nog even wat juweliers af te gaan, want het aanbod in Glasgow en de UK in het algemeen qua ringen is ietwat bedroevend. Het is hier nogal traditioneel, lees saai, qua aanbod. Daarna zijn we naar Herten gegaan om de tweeling van Richard en Hanneke te bewonderen. Helaas konden we ze niet naast elkaar zien om te vergelijken, omdat Elcke met koorts was opgenomen. Gelukkig mocht ze in de loop van het weekend weer naar huis. Ik had natuurlijk heel erg graag laten zien hoe goed ik er uit zie met zo’n kleine op schoot, maar helaas houdt Rich niet altijd even...
De laatste paar weken zijn behoorlijk druk geweest. Peter had redelijk kort voor de deadline besloten een beursaanvraag in te dienen voor EMBO Fellowship, een beurs voor startende postdocs voor de periode van twee jaar. Dit nog een hele klus aangezien er tussen de proeven door en tot in de late uurtjes flink werd ingelezen en nagedacht, en het moest spitsvondig worden opgeschreven. Vervolgens lag een dag voor de deadline de server van EMBO eruit wat nog de nodige stress met zich meebracht. Gelukkig is alles opgestuurd en is het een kwestie van duimen!
En dit was niet het enige papierwerk waar eindelijk een punt achter kon worden gezet. Na heel wat papieren heen en weer gestuurd te hebben tussen Holland en Schotland is het ons dan toch gelukt, we zijn in ondertrouw. En dus werd het hoog tijd op zoek te gaan naar een geschikte jurk. Gemiddeld zijn er zo’n 4 tot 5 maanden nodig een...
Het is even geleden sinds onze laatste update, maar dit alles begon zo halverwege December toen de spanning behoorlijk begon op te lopen. Niet alleen was Silvia “gezond” aan het stressen voor haar promotie, maar ook wist de sneeuw ons ondanks het mooie winterlandschap te vermoeien met slechte vliegprognoses. Gelukkig kwamen we ruim voor tijd aan in Leiden om ons voor te bereiden voor Silvia’s P’day.
Ik vond de promotie echt supergoed gaan en heb behoorlijk van mijn kersverse doctortje kunnen genieten met haar spitsvondigheden in de oppositie. Tja dat je na een paar maandjes Schotland het woord waterval niet beter weet te vertalen dan een heel hard stromende kraan is haar dan ook vergeven natuurlijk 
De winterse stress was daarna nog niet van de baan, want met horten en stoten kwamen we later aan dan gepland in Utrecht voor het diner. Gelukkig trokken de kelners en koks...
